ЯКОН - многолетнее. Образует по 4-5 клубней массой до 2 кг. Съедобные корнеклубни по вкусу слаще яблок и дынь. Клубни якона ценны своими лечебными свойствами, в них образуется инсулин, незаменимый продукт для больных диабетом, а также людей страдающих ожирением. На зиму следует выкапывать. Клубни якона, могу выслать почтой. Имеется много редких,